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Goldene Sonne
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Menü

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Solidarischer Meerrettich

Gänseleber — Anuschka — Zuckerhut

Bretonischer Seeteufel 'petit bateau'

Spaghetti Kürbis — Ingwer — Kurkuma

Fond von der Lachener Gänsekeule

Hühnerei — Kampot Pfeffer — Lauch

Brust von der Lachener Freilandgans

Rotkohl — Cuisse de Poulet — Haselnuss

Käse

Eine Selektion aus Deutschland und Europa — zweierlei Kondimente

Eschelbacher Birnen

Walnuss — Zartbitter Schokolade — Malbec

100 € | 110 € | 125 €

ohne Käse | ohne Dessert | mit Käse & Dessert

— Menü der ersten Woche im Dezember 2025 —

begleitende Weine

Bourgogne Aligoté 2023

G. et J.-H. Goisot

Irancy, Burgund, Frankreich

0,1 l — 8 Euro | 0,2 l — 16 Euro

Dhroner Hofberg Riesling 2022

Josef Rosch

Leiwen, Mosel, Deutschland

0,1 l — 9 Euro | 0,2 l — 18 Euro

Surprise

Lassen Sie sich überraschen!

Viñedos de Montaña Cabernet Franc 2021

Matías Riccitelli

Valle de Uco, Mendoza, Argentinien

0,1 l — 15 Euro | 0,2 l — 30 Euro

Vin de France Moelleux 2016

François Chidaine

Montlouis-sur-Loire

0,1 l — 13 Euro

Weinbegleitung 54 €

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